O ano de 2026 consolidou uma mudança profunda na arquitetura das cozinhas modernas. Com apartamentos apresentando metragens mais otimizadas e a rotina exigindo o máximo de eficiência energética e rapidez, o tradicional forno de embutir ou o fogão a gás de quatro bocas começaram a perder o protagonismo diário. A grande questão atual para quem monta ou renova uma casa não é mais se vale a pena ter uma fritadeira sem óleo, mas sim: será que uma air fryer de última geração consegue substituir de vez o forno convencional?
